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2019-02-25 浏览数：
因为集成灶是运用微空气动力学原理，每小时交换风能力1100多立方米，外围空气向井口流动，产生对油烟上升的阻隔。
因为集成灶是运用微空气动力学原理，每小时交换风能力1100多立方米，外围空气向井口流动，产生对油烟上升的阻隔。吸烟孔和锅沿的距离只有2、3公分，从侧面吸走油烟，让油烟顺着烟腔往下走，然后从底部设置的烟道口将废气排出，一点都不会经过人的脸，就算是爆炒辣椒也没有一点呛味，因此，集成灶的油烟洗净率可以高达99%。
厨房电器的清洁一直都是一个大难题，自己动手拆卸清洗容易损坏机器，请工作人员则费用不菲。所以现在市面上售卖的大部分集成灶产品都推出了一键清洗功能，加入适量的清洗液，集成灶自动清洗。还有很多集成灶会在风机蜗壳、风轮上添加特氟龙涂层，主要目的就是让油不容易粘上集成灶。
集成灶摆放在厨房中，难免要接触水、电、油等危险物品，所以集成灶使用起来是否安全成为了一个关注重点。经过调查，可以发现集成灶基本上都有安全系统，如熄火自动切断气源、漏电时自动前切断电源、自动检测漏气、电压电流超载检测、定时提醒功能、童锁功能、有些还有自动报警功能。而且，集成灶的安全性都是通过数道检验标准的，安全系数都是信得过的。
自2003年集成灶诞生至今，随着整个行业的发展，消费者对于集成灶的认知度也越来越高，近些年都保持30%以上的增速，并形成三大产业集群：浙江嵊州、浙江海宁和广东中山顺德。集成灶的高速增长吸引了众多品牌加入，比如已经进入的海尔、美的、容声、志高等品牌。从集成灶的发展趋势来看，中国五金制品协会吸油烟机分会副秘书长张晓钟表示，未来两年，集成灶市场仍然比较乐观。
(文章来源：欧川集成灶官网，侵删)
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